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宫廷小炒皇

宫廷小炒皇

难易指数:一般
烹饪时间:30分钟
美味关键:海天财宝蚝油
烹调方式:小炒
主要食材:猪颈肉
图文教程
视频教程

一、材料:

猪颈肉250克、芋头150克、青菜150克、坚果50克、胡萝卜一根

二、调料:

海天金标生抽10毫升、海天财宝蚝油10毫升15毫升、海天鸡粉5克

三、做法:

1、猪颈肉切小块,芋头切薄片,胡萝卜切薄片,青菜切段,起油锅炸熟芋头片,捞出沥干。

 

 

2、锅中倒入热水,青菜段和胡萝卜片焯水至断生,捞出沥干。热油锅爆炒猪颈肉加入海天金标生抽10毫升,加入海天财宝蚝油10毫升。

 

 

3、翻炒片刻后,加入青菜段、胡萝卜片和芋头片翻炒,加入海天鸡粉5克,加入坚果翻炒片刻即可。

 

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